Le Japon est entouré par les eaux de tous les côtés. Pas étonnant que le pays est l'un des premier fabricant mondial de poisson. Poisson japonais captures comptes à près de 15% au niveau mondial. Mais en même temps, le Japon reste important importateur de produits du poisson. Comme ça, en 2007, elle a importé 220 K tonnes de conserves de poissons et de caviar à part pour 17.3K MT exportées. Volume des importations japonaises fait 8% du produit mondial et conserves de poissons et chiffre d'affaires du caviar, troisième après leurs homologues américains et britanniques. En fait, les conserves de poissons et de caviar importées par le Japon est à prix élevé.
Principaux fournisseurs de conserves de poissons et de caviar sur le marché mondial sont la Chine et la Thaïlande, la livraison de 40% à moitiés. Chiffre d'affaires du commerce mondial de conserves de poissons et de caviar en 2007 a contribué à 3 tons MIO.
Plus détaillée des perspectives mondiales de poissons conservés et le commerce du caviar est fournie dans le rapport «Tendances et perspectives du commerce international des poissons préparés ou en conserve et caviar", publié par MarketPublishers.
Pour de plus amples renseignements sur le rapport s'il vous plaît suivre marketpublishers.com/report/consumers_goods/food_beverage/trends_n_prospects_4_world_trade_in_prepared_or_preserved_fish_caviar.html
